В Канаде в производство белка из насекомых инвестируют $8,5 млн

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

27 июня Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады объявило об инвестициях в размере $8,5 млн в проект американской компании Aspire, которая строит в Канаде крупнейший в мире автоматизированный завод по переработке сверчков. Предприятие будет производить белки из насекомых, применяемые в продуктах питания для людей и в кормах для домашних животных.

Как сообщает Минсельхоз Канады, переработка насекомых для употребления в пищу является относительно новым явлением в стране, однако инсектопротеины позволяют агропродовольственной промышленности создавать устойчивые продукты.

Инвестиции Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады осуществляются за счёт средств, выделенных на госпрограмму AgriInnovate Program. Эта инициатива направлена на ускорение коммерциализации инновационных продуктов, технологий и процессов, повышающих конкурентоспособность Канады на сельскохозяйственном рынке.

Компания Aspire, основанная в 2013 году, в настоящее время имеет производственные мощности в Лондоне, Онтарио, Канаде и Остине, штат Техас, США.

Источник: https://zooinform.ru

ADM добавит в корма для животных черную львинку

Категории НовостиОпубликовано

Соглашение на поставку белка насекомых для изготовления кормов для домашних животных подписали американское предприятие Archer Daniels Midland Company (ADM) и французская биотехнологическая компания InnovaFeed. Об этом 5 февраля сообщило Reuters.

«Белок насекомых — это следующий альтернативный белок, готовый к масштабированию, с огромным рыночным потенциалом», — заявил генеральный директора InnovaFeed Клемент Рэй.

InnovaFeed начнет строительство завода по выращиванию насекомых в конце 2022 года рядом с заводом по переработке кукурузы ADM в Декейтере. Ожидается, что завод будет производить кормовые ингредиенты из мух «черная львинка» и удобрения из их отходов.

Отметим, альтернативные источники белка становятся все более популярными по мере роста спроса на корма для животных и роста цен на кормовые ингредиенты. В феврале InnovaFeed и Auchan, один из крупнейших в мире продовольственных ритейлеров, базирующийся во Франции, объявили о планах внедрить основанные на насекомых цепочки создания добавленной стоимости для свинины, развивая успех в кормлении форели и курицы.

Напомним, кормление коров животными белками в ЕС запрещено после вспышек коровьего бешенства 20 лет назад. Эксперты связывают вспышку коровьего бешенства с неправильным использованием личинок мух.

Также напомним, что самым перспективным насекомым для производства животных белков является муха «черная львинка». К ее достоинствам относится всеядность, быстрый рост, экологичность производства.

Источник: rossaprimavera.ru

Сингапурская компания INSEACT займется переработкой пальмового масла с помощью личинок черной львинки

Категории НовостиОпубликовано

Сингапурская компания INSEACT, производящая ингредиенты из насекомых, объявила о привлечении 1,3 млн долларов США для создания предприятия по переработке пальмового масла в корма для креветок и скота посредством использования личинок черной львинки.

INSEACT специализируется на производстве экологически чистых белков из насекомых для аквакультуры, в первую очередь кормов для креветок.

Компания собирается производить три продукта: кормовой белок для аквакультуры, масло из насекомых для кормления скота и органические удобрения для сельского хозяйства.

«Альтернативные белки будут играть решающую роль в удовлетворении растущей потребности азиатских стран в устойчивых и доступных по цене продуктах питания. Мы считаем, что уникальное решение и подход INSEACT имеют реальный потенциал для масштабирования. ADB Ventures рад поддержать команду INSEACT, чтобы помочь им стать ведущими игроками в этом быстро меняющемся пространстве», — сказал Кин Нг, представитель компании ADB Ventures, принимающей участие в инвестировании этого проекта.

Уже в ближайшем будущем птицефермы сами смогут выращивать насекомых для кормления птицы

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Скармливание личинок насекомых цыплятам, выращиваемым на самой птицефабрике, представляется возможным в краткосрочной перспективе.

Об этом стало известно во время вебинара Голландского центра экспертизы птицеводства (PEC) и компании по производству насекомых Amusca BV во вторник, 18 мая. Amusca BV — разработчик технологии для самостоятельного выращивания личинок насекомых. Вальтер Янсен, директор Amusca, в течение 12 лет занимался разработкой выращивания насекомых для птицефабрик.

Школа Aeres в Барневельде, Нидерланды, и PEC рассматривают возможности кормления насекомыми домашней птицы. Оба хотят изучить возможности использования насекомых в кормах для домашней птицы. Поэтому в конце прошлого года Barneveld  внедрил технологию для разведения личинок мух от Amusca BV.

Блок разведения Amusca HF-Larvae состоит из 2 контейнеров, в которых мухи растут от яйца до личинки / куколки. В отделении содержится 6 миллионов мух, которые откладывают 151 миллион яиц за 24 часа. Через 8 часов здесь вылупляются личинки. Через 3 дня можно собрать 3500 кг личинок на корм животным. Около 15 кг личинок развиваются в куколку и участвуют в следующем цикле.

Личинкам скармливают продукты, которые не используются для питания людей или животных, такие как свекольный жом, концентрат пшеничных или кукурузных дрожжей, остатки пищи из супермаркетов и побочные продукты убоя. Тепло, производимое личинками, используется для нагрева помещения для мух. По словам директора Amusca Янсена, одной племенной единицы достаточно, чтобы вывести личинок примерно на 100 000 цыплят. Тестовый образец будет запущен в ближайшие недели.

Насекомые могут стать альтернативой соевому белку в кормах для домашней птицы и способствовать сокращению импорта сои. По словам Эльтьо Вифлеема, бизнес-менеджера PEC, насекомые могут стать важным шагом в переходе на белковые продукты и в сторону увеличения производства продуктов питания в регионах. Кроме того, это снижает выброс CO2ю

Кормить птицу насекомыми можно 2 способами:

живые (личинки, смешанные с кормами для цыплят),

мертвые (в виде муки, добавляемой в комбикорм на комбикормовом заводе)

Согласно научным данным, белок насекомых способствует улучшению здоровья кишечника, а кормление живыми личинками способствует поисковому поведению и, следовательно, благополучию курицы.

Насекомыми можно заменить 10-15% сырья в кормах для птицы.

США: EnviroFlight откроет новый центр по исследованию белков из насекомых в Северной Каролине

Категории НовостиОпубликовано

Американская компания по производству белка из насекомых EnviroFlight объявила о создании нового научно-исследовательского и корпоративного центра в Апексе, Северная Каролина, недалеко от престижного парка Research Triangle Park, известного своей агротехнической и биотехнологической направленностью.

EnviroFlight  принадлежит компании Darling Ingredients, занимающейся производством личинок черной львинки в промышленных масштабах на своем производственном предприятии, расположенном в Мейсвилле, Кентукки, которое открылось в конце 2018 года и в которое были вложены дополнительные инвестиции в размере 20 миллионов долларов США на расширение в декабре прошлого года.

Строительство нового объекта начнется в апреле 2021 года, а в начале 2022 года должно состояться открытие этого научного центра.

Создание этого центра позволит сосредоточиться на целевых областях исследований, включая расширение базы знаний об альтернативных способах использования личинок черной львинки в ветеринарии, кормах для животных, косметике и разработке других продуктов.

Исследовательская группа EnviroFlight сосредоточены на всех аспектах биологии и производства насекомых, включая генетику, иммунологию, кормовую индустрию и инновационные инженерные решения.

«Этот новый объект позволит нам продолжить исследования по изучению всего потенциала этого удивительного насекомого и будет способствовать дальнейшему развитию индустрии альтернативных белков», — сказала Лиз Кутсос, президент EnviroFlight.

Darling Ingredients стала владельцем компании EnviroFlight еще в январе прошлого года. С конца 2014 года оба партнера совместно работали над усовершенствованием промышленного производства личинок черной львинки.

Мука из насекомых еще не одобрена в качестве ингредиента кормов для домашних животных в США, но ее уже разрешено включать в корма для домашней птицы и лососевых. В Канаде применение муки из насекомых разрешено в качестве ингредиента кормов для домашних животных, но еще не разрешено в качестве ингредиента кормов для аквакультуры и птицы.

Производитель белков из насекомых Protix привлек более 18 млн долларов инвестиций

Категории НовостиОпубликовано

Голландский производитель белков из насекомых Protix получил 15,5 млн евро (18,5 млн долларов США) в рамках нового раунда финансирования, при этом инвестиции направлены на поддержку следующего этапа его развития.

Существующие акционеры Aqua-Spark, Rabo Corporate Investments и Brabrant Development Company (BOM) приняли участие в последнем раунде, а голландское инвестиционное агентство Invest-NL привлекло еще 7,5 млн евро в качестве нового инвестора.

«Благодаря этому раунду финансирования Protix может дополнительно оптимизировать производственные мощности и ускорить международную экспансию», — заявила компания, занимающаяся разведением личинок черной львинки и переработкой их в такие ингредиенты, как протеины и липиды для использования в кормах.

По словам Киза Аартса, основателя и генерального директора Protix, компания намерена расширяться за пределами Нидерландов — в Европе и Северной Америке, а также рассматривает франчайзинг своей технологии для инвесторов в Азии и Южной Америке.

В настоящее время Еврокомиссия проводит активную законодательную работу по разрешению использования белков насекомых в кормах для домашней птицы и свиней на территории ЕС.

В Азии растет интерес к производству муки из насекомых в составе комбикормов

Категории НовостиОпубликовано

За последние несколько лет в Азии значительно выросло производство муки из насекомых. Это вызвано растущим интересом к замене такой мукой традиционных источников белка, например соевого шрота и рыбной муки, в составе кормов для животных.

По словам Усмана Илахи, ученого из Пакистана, занимающегося составлением рационов на основе муки из насекомых для цыплят-бройлеров, его эксперименты в Китае с желтым мучным червем показали, что мука из насекомых улучшает эффективность откорма и средние показатели роста домашней птицы.

«Курица, питавшаяся мукой из насекомых, усваивает аминокислоты более эффективно, поскольку эти аминокислоты участвуют в синтезе белка и метаболических процессах», — сказал он.

В своих экспериментах доктор Элахи изучал оптимальное соотношение муки из насекомых в рационе птицы. Он и его команда пришли к выводу, что высушенная мука из насекомых может составлять до 4% в составе комбикормов, а свежая мука из насекомых или паста из насекомых может составлять до 10% в рационе птицы.

Во время эксперимента, семьсот суточных цыплят-бройлеров Ross 308 со средней массой тела 42 г, вакцинированные против болезни Ньюкасла и инфекционного бронхита, были случайным образом распределены по пяти диетическим режимам.

Были составлены четыре рациона, содержащие высушенную муку из насекомых (0%, 2%, 4% и 8%), и один рацион, содержащей свежую муку из насекомых (10,48%). Также использовалась контрольная диета. Свежий мучной червь содержал более 20% сырого протеина, сушеный мучной червь содержал 50% сырого протеина — и то и другое выше, чем у традиционных источников белка. Содержание лизина, метионина, триптофана и треонина в высушенном желтом мучном черве было сопоставимо с содержанием его в соевом шроте.

Результаты эксперимента показали, что высушенный желтый мучной червь имел линейное и квадратичное влияние на массу тела стартера и среднесуточный прирост. Кроме того, на начальном этапе наблюдалось частичное улучшение FCR. Однако на последних стадиях фазы роста не наблюдалось значительных показателей роста.

Испытания, проведенные на составе туши, показали, что использование сушеного или свежего мучного червя не повлияло на характеристики тушки. Однако ученые  заметили, что процент абдоминального жира был значительно снижен при употреблении рациона, содержащего 10,48% свежего мучного червя, по сравнению с 4% сухого мучного червя.

Доктор Элахи рассматривает муку из насекомых как устойчивый и коммерчески жизнеспособный альтернативный источник белка в рационе птицы. «Это очень рентабельно, так как таких червей можно выращивать на пищевых отходах, в ограниченном пространстве с минимальными ресурсами по сравнению с другими источниками белка», — добавил он.

Во Франции построят самую большую в мире ферму по выращиванию насекомых

Категории НовостиОпубликовано

Примерно в часе езды к северу от Парижа строится крупнейшая в мире ферма по выращиванию насекомых. Новая ферма может стать источником альтернативного белка, полученного с низким выбросом углерода.

Инициатором постройки фермы является компания Ynsect, которая специализируется на способах использования насекомых для уменьшения негативного воздействия сельского хозяйства на окружающую среду

В компании полагают, что насекомые — это безвредный для окружающей среды способ замены различных видов животных белков в цепочке поставок. Насекомых можно использовать в кормах для рыбы, скота и птицы, а также при производстве кормов для домашних животных. А отходы, производимые сотнями миллионов насекомых, можно использовать для удобрения сельскохозяйственных культур.

«Наша цель — революционизировать пищевую цепочку, которая буквально начинается с основ: насекомых и почвы. Это касается всех нас, независимо от того, предпочитаете ли вы мясо или веганскую пищу», — говорит соучредитель, президент и генеральный директор Ÿnsect Антуан Юбер.

В компании уверяют, что, выращивая мучных червей на вертикальной ферме, они используют на 98% меньше земли и значительно снижают воздействие производства белка на окружающею среду.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО ООН) прогнозирует, что к 2050 году производство продуктов питания должно увеличится на 70 процентов, чтобы удовлетворить потребности мирового населения, численность и уровень жизни которого продолжит расти. Большая часть доступной земли для ведения сельского хозяйства уже используется, а это означает, что для того, чтобы прокормить всех, необходимо будет использовать более инновационные и устойчивые решения.

У проекта тоже есть серьезные покровители,  один из них – звезда Marvel Роберт Дауни-младший. Он выступил с инициативой по очистке планеты с помощью искусственного интеллекта и технологий под названием Footprint Coalition, которая вложила средства в ферму.

Одно из возможных применений белка из насекомых – возможность замены сои в кормах для животных, поскольку импорт сои связан с незаконной вырубкой тропических лесов.

Немецкий стартап предлагает альтернативу обычным кормам для животных

Категории НовостиОпубликовано

Стартап-компания из Германии разработала технологию разведения личинок насекомых в качестве белкового корма для свиней и птицы.

FarmInsect поставляет системы разведения насекомых, которые можно модульно интегрировать в инфраструктуру любой животноводческой фермы.

Этот стартап занимается разведением личинок черной львинки на собственном предприятии, а затем поставляет своих личинок на фермы.

За одну неделю откорма в условиях микроклимата молодые личинки могут вырастать до 1,5 сантиметров и увеличивать свой вес в 1000 раз.

Для производства корма для насекомых операторы должны заполнить смесительный котел биомассой и загрузить в климатическую камеру молодых личинок, а затем выгрузить ее вместе с подросшими личинками.

Таких личинок можно скармливать непосредственно сельскохозяйственным животным — в настоящее время это в основном рыбам, а в будущем это будут цыплята или свиньи.

«Самое сложное — превратить яйца в молодых личинок», — сказал управляющий директор и соучредитель FarmInsect Томас Кюн.

В настоящее время стартап планирует запустить пилотный проект на одной из крупнейших рыбных ферм в Баварии.

Использование муки из насекомых в аквакультуре официально разрешили в Германии с конца 2017 года. А с 2021 года такой мукой можно будет кормить домашнюю птицу и свиней.

Кормление живыми насекомыми цыплят, свиней и рыб уже разрешено.

Стартап, основанный выпускниками Мюнхенского технического университета (TUM), основан на принципе использования сельскохозяйственной биомассы в экономике замкнутого цикла.

Остатки после урожая, переработки или пищевой промышленности, такие как отработанное зерно или хлеб, могут использоваться для откорма и кормления личинок насекомых, которые, в свою очередь, идут на корм сельскохозяйственным животным.

Соучредитель FarmInsect Вольфганг Вестермайер прокомментировал: «Наш децентрализованный метод производства насекомых дает возможность скармливать личинок живыми, потому что нет длинных транспортных маршрутов. Это стимулирует животных к естественному пищевому поведению, а значит, способствует их благополучию».

Компания AgriProtein, специализирующаяся на технологиях производства кормов из насекомых, открыла свой международный научно-исследовательский центр в Сингапуре

Категории НовостиОпубликовано

Компания AgriProtein, специализирующаяся на технологиях производства кормов из насекомых, открыла свой международный научно-исследовательский центр в Сингапуре, в состав которого вошли лаборатории и офис управления проектами. Научно-исследовательский центр будет заниматься изучением антимикробных пептидов, хитина и продуктов, полученных из хитина, а также функционировать в качестве международной лаборатории аналитической химии. Здесь также будут проводиться исследования кормов из личинок насекомых, выращенных с использованием местных органических отходов, имеющихся в азиатском регионе. «Международный центр в Сингапуре поможет нам в дальнейшем расширении нашей деятельности в этом регионе и создании мушиных ферм по всему миру», — заявил генеральный директор компании Джейсон Дрю.