Проблема нехватки кормовых фосфатов может быть частично решена за счет использования фитазы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В условиях военного конфликта в Украине отрасль кормления животных продолжает сталкиваться с растущим количеством проблем, одной из которых является нехватка кормовых фосфатов, таких как моно- или дикальцийфосфаты.

Коммерческий экзогенный фермент фитаза является частичным решением этой проблемы, поскольку он может высвобождать ограниченное количество фосфора, связанного с фитатом, в зерне, которое в противном случае попало бы в навоз. Здесь следует отметить, что животные с однокамерным желудком, такие как домашняя птица и свиньи, не продуцируют эндогенную фитазу и поэтому не могут использовать общее количество фосфора в своих кормах. Следовательно, добавление экзогенной фитазы может высвободить часть этого иначе недоступного фосфора.

Среди многих вопросов, касающихся выбора подходящей фитазы, есть вопрос выбора между двумя основными типами, а именно 3- или 6-фитазами. Таким образом, с точки зрения биохимии, 6-фитаза может рассматриваться как более эффективная, чем 3-фитаза, в высвобождении фосфора для животного.

Алтайские ученые работают над созданием целого ряда ферментов, которые можно использовать в АПК

Категории НовостиОпубликовано

Ученые Алтайского госуниверситета (АлтГУ, Барнаул) работают над созданием целого ряда ферментов, которые можно использовать в АПК.

«Фосфор — важный элемент питания животных — накапливается в растениях в виде фитатов, которые просто так не усваиваются. Чтобы фосфор из растительного материала начал усваиваться, необходимо приложить определенные усилия. Поэтому в комбикорма либо добавляют соли фосфорной кислоты, либо их специальным образом обрабатывают. И как раз-таки в этой технологии используется фитаза — это фермент, который разрушает фитаты и переводит фосфор в доступную форму. На рынке России нет производителей этого фермента, мы же готовы это делать», — рассказал руководитель проекта, ведущий научный сотрудник Российско-Американского противоракового центра (РАПРЦ) Дмитрий Щербаков.

Кроме того, ученые сейчас работают над получением рекомбинантных целлюлазы и ксилоназы, используемых в производстве комбикормов и хлебопечении.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

Датским свиноводам стоит пересмотреть содержание фосфора в кормах для свиней

Категории НовостиОпубликовано

Фосфор, вероятно, является наиболее изученным питательным элементом в кормах для свиней, но, несмотря на это, многие производители используют гораздо больше фосфора, чем это необходимо.

Именно на это указывает Питер Марк Нильсен, консультант по кормам в Velas, в последнем выпуске информационного бюллетеня Trynekontakt.

Причин лишнего потребления много: больные ноги, укусы хвоста, стремление получить более крепкую костную ткань.

Источник фосфора, который мы используем в кормах для свиней в Дании, за последнее время подорожал в три-четыре раза, и пока не существует никаких предпосылок для быстрого падения цен, подчеркивает Питер Марк Нильсен.

Он поясняет, что свиньи реагируют на содержание усвояемого фосфора, и что усвояемость можно повысить при добавлении в корма фитазы. В отличие от фосфора, цена на фитазу практически не изменилась, и поэтому ее использование очень выгодно.

 — Без фосфора в кормах для свиней не обойтись, но при резком росте цен стоит немного снизить его содержание в кормах, — отметил консультант.

Поэтому возьмите свои кормосмеси и посмотрите, соответствует ли содержание фосфора рекомендациям для текущей группы животных, пояснил эксперт.

Добавление микробной фитазы в рационы кур-несушек позволяет существенно снизить расходы на корма и выделение фосфора в окружающую среду

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Фосфор (P) – один из самых дорогих питательных веществ в кормах для птицы – является жизненно необходимым элементом для организма птицы и участвует в формировании костей и яичной скорлупы. Однако чрезмерное выделение фосфора с фекалиями все чаще становится экологической проблемой из-за избыточного содержания фосфора в рационах несушек. Добавление микробной фитазы помогает свести к минимуму его чрезмерное выделение, высвобождая связанный с растениями фосфор в ингредиентах корма. Когда птица может усваивать больше фосфора из растительных ингредиентов, необходимость дополнительного обогащения фосфором рациона снижается, благодаря чему снижаются расходы на корма, а также нагрузка на окружающую среду.

Группа исследователей из Университета Манитобы в Канаде выдвинули гипотезу о том, что добавление фитазы наряду с надлежащим снижением уровня неорганического фосфора в рационе снизит экскрецию фосфора. Ученые провели исследование, чтобы определить влияние кормовых добавок с микробной фитазой на производительность, качество яиц и состояние костей у кур-несушек. В 12-недельном исследовании участвовали 48 белых кур-несушек породы Lohmann.

Яйценоскость и толщина скорлупы, состояние костной ткани, потребление корма, живая масса и коэффициент конверсии корма у кур-несушек, получавших рацион с низким содержанием нефитатного фосфора (NPP), но дополненный фитазой, были сравнимы с таковыми у кур из контрольной группы, получавших рацион с высоким содержанием NPP, но не дополненный фитазой.

Результаты этого исследования показали, что уровни диетического нефитатного фосфора в рационах кур-несушек могут быть снижены до 1,0 г/кг (исключая часть NPP, высвобождаемую фитазой) в рационах с включением фитазы без отрицательного воздействия на продуктивность и здоровье кур. Благодаря этому можно уменьшить экскрецию фосфора в окружающую среду.

Важные факторы, которые следует учитывать при выборе фитазы

Категории НовостиОпубликовано

Эффективность, простота использования, цепочка поставок и технологическая поддержка являются ключевыми факторами при выборе фитазы. Клэр Сю, менеджер по продажам из компании Adisseo, заявила, что Rovabio PhyPlus, фитаза нового поколения, предлагает высокоскоростное действие для разложения фитиновой кислоты за 30 минут, чтобы противостоять антипитательным эффектам. «Это мощное средство, потому что оно способно высвобождать высокий уровень фосфора из фитата», — пояснила она. Rovabio PhyPlus в жидкой форме можно распылять непосредственно в смесителе перед гранулированием / кондиционированием. Между тем, программа Adisseo Feedase, которая включает услуги и технический опыт, предлагает целостный подход к использованию ферментов.

Новый фермент фитазы позволит производителям снизить затраты на корма

Категории НовостиОпубликовано

Axtra Phy Gold, новый фермент фитазы от Danisco Animal Nutrition, как утверждает компания, обеспечивает превосходную производительность по сравнению с другими видами фитазы на рынке, позволяя производителям снизить затраты на корма. Недавние научные исследования показали, что с помощью Axtra PHY GOLD можно разработать рационы на основе неорганических безфосфатных веществ с высоким содержанием фитатов, что позволит повысить устойчивость животноводства. Axtra PHY GOLD также обладает превосходными показателями термостабильности, благодаря чему данный фермент идеально подходит для использования в гранулированных кормах, — сообщили в компании.

Продажи Axtra Phy Gold начались в Малайзии, Таиланде и Австралии. Впервые он стал продаваться в Индии в 2020 году и в конечном итоге будет доступен на всех рынках Азиатско-Тихоокеанского региона в ожидании разрешений регулирующих органов.

Kemin ожидает быстрого роста ферментной платформы

Категории НовостиОпубликовано

Ожидается, что ферментная платформа Kemin будет быстро расти в течение следующих 5-10 лет, сказал Джош Свалла, руководитель группы ферментных сил Kemin. Это согласуется с инвестициями, которые компания Kemin делает в платформу энергии ферментов. Он будет сосредоточен как на отдельных ферментах, таких как протеаза, фитаза и ферменты NSP, так и на комплексных ферментах, в зависимости от потребностей клиента.

Добавление фитазы в корм для свиней улучшает усвояемость фосфора и кальция

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Норвежское исследование показало, что добавление фитазы в корм для свиней улучшает усвояемость фосфора и кальция. Однако повышения эффективности фитазы при добавлении муравьиной кислоты в рацион не наблюдалось, несмотря на проводимые ранее исследования, подтверждающие такие результаты.

Команда ученых, отправившая свое исследование в журнал Livestock Science, задокументировала, каким образом включение фитазы в корм для свиней улучшило минерализацию костей, а добавление муравьиной кислоты в рацион улучшило рост, коэффициент конверсии корма и усвояемость магния, и кальция. Однако несмотря на то, что добавление муравьиной кислоты снижает кислотность желудка, взаимосвязи между эффективностью фитазы и кислотностью не обнаружилось. Фосфор (P) из растительных источников в рационе свиней присутствует в основном в форме фитата, при этом способность свиней разлагать фитат ограничена. Чтобы уменьшить количество фосфора в навозе и, следовательно, загрязнение окружающей среды, в рацион свиней обычно добавляют экзогенную фитазу. Однако фитаза не разрушает фитат полностью.

Авторы исследования заявили, что многие минералы, такие как кальций (Ca), цинк (Zn), железо (Fe), медь (Cu) и магний (Mg), связаны с фитатом в минерально-фитатных комплексах. Это снижает деградацию фитата, тем самым снижая усвояемость минералов и доступность фитата-P. Ученые отметили, что влияние добавления фитазы на усвояемость минералов проявляется не всегда. В одном из исследований была обнаружена повышенная усвояемость магния и цинка при добавлении фитазы, но усвояемость меди и железа не изменилась. Сродство минералов к фитату зависит от уровня pH, и ожидается, что органические кислоты увеличат абсорбцию минералов за счет снижения pH в желудке и, кроме того, уменьшения связывания этих минералов с фитатом. Несколько экспериментов показали, что органические кислоты положительно влияют на эффективность фитазы. Однако другие эксперименты не показали взаимодействия между органической кислотой и фитазой, отметили норвежские ученые.

Поскольку органические кислоты регулярно добавляются в корм для поросят, и при этом результаты исследований по поводу эффективности фитазы противоречивы, норвежские ученые хотели изучить влияние добавления в корм фитазы и кислоты, а также их взаимодействие. «Гипотеза о том, что подкисление корма в сочетании с добавлением микробной фитазы повысит эффективность фитазы, была проверена. Кроме того, было изучено влияние на другие минералы, связанные с фитатом».

Таким образом, в результате исследования эффектов взаимодействия между фитазой и добавлением кислоты не было обнаружено. По словам исследователей, добавление фитазы увеличивает рост, уваяемость фосфора и кальция в пищеварительном тракте, а также минерализацию костей. Добавление кислоты улучшило рост и коэффициент конверсии корма в дополнение к общей усвояемости магния, железа и кальция в тракте.

Компания Habio учредила премию для российских студентов

Категории НовостиОпубликовано

Один из ведущих производителей ферментов, компания Habio объявила конкурс среди российских студентов и аспирантов изучающих зоотехнию и прикладную биотехнологию.

Для участия в конкурсе, участники должны написать научно-прикладную статью максимально полно раскрывающую возможности использования кормовых ферментов для успешного выращивания сельскохозяйственных животных.

Материал, необходимо направить на электронный адрес представительства компании Habio в России info@habio.net.ru до 01.05.20121

После проведения экспертной оценки присланных работ будут объявлены победители конкурса, которым будут вручены денежные призы в размере:

За 1-е место – 25 тыс. руб

За 2-е место – 20 тыс. руб

За 3-е место – 10 тыс. руб

Работы победителей будут опубликованы на портале www.feedlot.ru

Экспертную оценку присланных материалов будут проводить специалисты компании Sichuan Habio Bioengineering, а также ведущие технологи российских предприятий и научно-образовательных учреждений.

Sichuan Habio Bioengineering  активно инвестирует в научно-технический потенциал, так как в современном мире, только это может является сильным и устойчивым конкурентным преимуществом.

Компания Habio, является одним из мировых лидеров по разработке и внедрению  ферментов для разных отраслей промышленности и сельского хозяйства. Компания владеет десятками патентов на инновационные продукты экспортируемые по всему миру. 

Официальный представитель Sichuan Habio Bioengineering в России

компания ООО «Хабио Рус»

www.http://habio.net.ru/

125124 г.Москва, 3-я ул. Ямского поля, д. 9, к. 4, этаж 3, комната 20

+7 499 288 89 68

Компания Habio увеличила производство ферментов на 40%

Категории НовостиОпубликовано

По итогам 2020 года, компания Habio увеличила производство ферментов на 42,7%, по сравнению с предыдущим годом. Несмотря на сложную экономическую ситуацию на рынке кормовых добавок в Китае, связанную последствиями распространения африканской чумы свиней в Китае, а также влиянием эпидемии COVID-19 на международное торгово-экономическое сотрудничество компании удалось не только сохранить свои позиции на рынке, но и существенно укрепить их за счет диверсификации поставок своей продукции.
Компания Habio является одним из ведущих производителей ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе и поставляет свою продукции в более чем 50 стран мира. На биотехнологических мощностях компании производяться такие ферменты как фитаза, ксиланаза, глюканаза, маннаназа, целлюлаза, а-галактозидаза, протеаза, пектиназа, амилаза, глюкозоамилаза, каталаза, липаза, глюкозооксидаза, а также мультиэнзимные продукты.
В настоящий момент на российском рынке доступно 3 продукта компании Habio – фитаза, глюкозооксидаза и высококонцентрированная ксиланаза.