В хозяйствах Оренбуржья продолжается заготовка кормов

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Животноводы Оренбургской области продолжают заготовку кормов для зимне-стойлового содержания животных. По состоянию на 6 сентября по области заготовлено 296,3 тыс. тонн сена – 109% от плана, 155,5 тыс. тонн сенажа – 105%, 208,8 тыс. тонн фуража – 107%, 161,1 тыс. тонн соломы – 102% от плана.

Самые высокие показатели по заготовке сена в Грачёвском районе – 156%, Бузулукском – 149, Первомайском – 147, Ясненском городском округе – 146, Пономаревском – 133, Асекеевском – 119, Красногвардейском, Тюльганском и Новосергиевском районах соответственно 117,116 и 115% от плана.

Лидерами по заготовке сенажа являются Новосергиевский (197%), Переволоцкий (180), Илекский (156), Октябрьский (141), Шарлыкский (127), Адамовский (123) и Бугурусланский (120) районы.

Наибольшее количество фуража заготовлено в Саракташском, Ташлинском, Адамовском и Октябрьском районах.

Источник: https://orenburzhie.ru

Цены на фураж в ряде регионов обновляют многолетние минимумы

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Рекордный урожай зерновых и низкие темпы экспорта привели к падению цен на используемую для кормов фуражную пшеницу до минимальных значений с начала 2018 года. В Поволжье котировки опустились до 6 тыс. руб. за тонну, хотя в центре зерно торгуется дороже. Производителям мяса это позволяет сохранять отпускные цены, что приводит к росту спроса, но аналитики допускают возобновление роста стоимости зерна в будущем.

Закупочные цены на фуражную пшеницу у ряда покупателей опустились до 6 тыс. руб. за тонну — последний раз такой минимальный уровень наблюдался в начале 2018 года, говорится в обзоре «Совэкона». Собеседник “Ъ” среди крупных производителей зерна уточняет, что 6 тыс. руб. за тонну — цены на фураж в Поволжье, где в этом году урожай зерновых более чем в два раза превышает прошлогодний. На юге, напротив, за счет близости экспортных терминалов закупка фуражной пшеницы пока идет по 12 тыс. руб. за тонну, добавил он.

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько говорит, что в центре страны средние цены на фуражную пшеницу с поставкой до переработчика находятся на уровне 8,5–9,5 тыс. руб. за тонну. По его словам, в этом сезоне заметно вырос объем предложения фуража, поэтому пшеница такого класса стоит меньше высококачественной продовольственной примерно на 6 тыс. руб. за тонну. Это рекордная разница, добавляет эксперт.

Директор «Совэкона» Андрей Сизов указывает, что на рынок давят рекордный урожай и низкие темпы экспорта в этом сезоне. К 25 августа в России собрано 105,2 млн тонн зерна против 86,4 млн тонн годом ранее, объем сбора пшеницы вырос с 63,2 млн до 78,9 млн тонн, сказано в обзоре «Совэкона». Экспорт российской пшеницы в июле—августе аналитики агентства оценивают в 5,9 млн тонн — это самый низкий показатель с сезона 2017/18 года и на 27% меньше прошлогоднего объема. Предложение кормовой пшеницы высоко, так как фермеры традиционно предпочитают продавать ее при потребности в деньгах или необходимости освободить хранилища, указывает господин Сизов.

Продовольственная пшеница третьего и четвертого классов также дешевеет. На минувшей неделе цены в среднем снизились на 450–625 руб., до 11,9–11,4 тыс. руб. за тонну, ячмень подешевел на 325 руб., до 9,2 тыс. руб. за тонну, подсчитали в «Совэконе».

Источник “Ъ” среди производителей зерна указывает, что на фоне резкого роста себестоимости производства отсутствие выручки ставит под угрозу реализацию агрокомпаниями своих инвеспрограмм.

Кроме того, в последние месяцы возросла стоимость логистики внутри страны, добавил он.

По словам господина Рылько, на последних стадиях уборки в ряде регионов могут фиксироваться минимальные цены на зерно, которые после завершения сбора урожая стабилизируются и постепенно начнут повышаться. Многое будет зависеть от курса рубля и мировых цен, уточняет он. Но сейчас ситуацию усугубляет и приближение второй очень высокой волны урожая — кукурузы, подсолнечника, сои, льна, под которые требуется место для хранения, добавляет эксперт.

Как отмечает Андрей Сизов, ключевой вопрос — начнется ли на российском рынке в этом сезоне массовая распродажа зерна по низким ценам, чего не наблюдалось уже много лет. Пока вероятность этого невысока, однако давление нового урожая растет, добавляет он. Сдерживающими факторами могут быть ускорение темпов экспорта и стабилизация закупочных цен в портах, отмечают в «Совэконе».

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев говорит, что цены на фуражное зерно действительно снизились от рекордных значений прошлого года на 20–25%, но в центре страны, где сконцентрированы крупнейшие производители мяса, находятся на уровне 11–12 тыс. руб. за тонну. Как отмечает господин Ковалев, сочетание влияния рекордного урожая, крепкого рубля и сложностей с экспортом зерна позволило сдержать рост себестоимости в животноводстве и сохранить стабильные оптовые цены. В результате, отмечает эксперт, потребление свинины в первой половине 2022 года выросло на 7% — рекордный показатель за несколько лет.

Источник: https://rosng.ru

Лучшие бактериальные инокулянты для силосования фуражного овса

Категории НовостиОпубликовано

Способы оптимизировать использование силоса фуражного овса в сбалансированных рационах жвачных животных нашли китайские ученые

Группа исследователей (Колледж пастбищных наук и технологий, Китайский сельскохозяйственный университет; Пекинская академия биологических наук; Животноводческая и ветеринарная станция Дунхань города Фуцин) опубликовали результаты работы по тестированию бактериальных инокулянтов для овсяного силоса в журнале Animals 2022 на портале MDPI.

«Силос из овсяного фуража (Avena sativa) считается вкусным, хорошо усваиваемым и полезным кормом для жвачных животных в большинстве частей мира. В Китае овес широко выращивается как на силос, так и на сено, особенно в северных территориях. В последние годы исследованиям овсяного силоса уделяется постоянное внимание.

Бактериальные инокулянты считаются хорошим выбором для успешного силосования, играя ключевую роль в улучшении качества силоса. Тем не менее, потенциал различных бактерий, особенно пропионовокислых бактерий, при силосовании фуражного овса еще предстоит изучить.

Лактобактерии широко используется в различных силосах на травяной основе для уменьшения потерь питательных веществ и продления периода хранения. Кроме того, экзогенные пробиотики обычно могут изменять тип ферментации овсяного силоса.

Таким образом, добавление экзогенных бактерий или микробиоты в силос стало важным способом регулирования его анаэробной ферментации, а также оказывает сильное влияние на содержание органических кислот и потерю сухого вещества в силосе из овса.

Пропионибактерии использовались в качестве микробной добавки к фуражному овсу для улучшения качества силоса.

В некоторых случаях Propionibacterium обеспечивает лучшую аэробную стабильность. Силос, инокулированный Propionibacterium может производить пропионовую кислоту в период анаэробной ферментации для улучшения аэробной стабильности. Тем не менее, по-прежнему мало сообщений об исследованиях качества ферментации и образования газа in vitro из овсяного силоса, обработанного Propionibacterium.

Сообщается, что силос, обработанный молочнокислыми бактериальными инокулянтами, увеличивает микробную биомассу рубца при тестировании in vitro.

Рубец является одной из самых мощных систем ферментации, разрушающих клетчатку, известных на сегодняшний день.

Однако при разложении волокон большим количеством микроорганизмов в рубце образуются органические кислоты, а также большое количество метана и водорода. Метан (CH 4 ) является мощным парниковым газом, и, наряду с углекислым газом и закисью азота, выбросы метана от животноводства вносят основной вклад в глобальное потепление.

Хорошо известно, что такие факторы, как состав питательных веществ и разлагаемость рациона жвачных животных, сильно влияют на выбросы метана. Мы предполагаем, что силос, обработанный молочнокислыми бактериями или пропионибактериями, может не только улучшить качество ферментации, но и снизить выбросы метана.

Поэтому целью данного исследования было изучение регулирующего влияния различных бактериальных добавок на качество ферментации силоса фуражного овса.

Четыре добавки (Lactiplantibacillus plantarum F1, LP; Lacticaseibacillus 0rhamnosus XJJ01, LR; Lacticaseibacillus paracasei XJJ02, LC; и Propionibacterium acidipropionici 1.1161, PP; CK) инокулировали в силос овсяного фуража.

Качество ферментации и органические соединения определяли через 60 дней силосования.

Примечательно, что LR показал более высокое сохранение сухого вещества по сравнению с другими добавками и CK.

Кроме того, LP и LR продемонстрировали сильную способность к синтезу молочной кислоты, что привело к более низкому pH по сравнению с другими добавками и CK.

Обработка PP и LC увеличила бактериальное разнообразие силоса, в то время как бактериальное сообщество в группе LR отличалось от такового в других группах.

Кроме того, овсяный силос, обработанный PP и LC, показал значительно более низкое общее образование газа in vitro и более низкое содержание метана.

Эти результаты показывают, что LP более благоприятен для производства высококачественного овсяного силоса, чем LR, LC или PP».

По статье группы авторов (Йи Сюн, Цзинцзин Сюй, Линна Го, Фей Чен, Дедай Цзян, Янли Лин, Чуньцзе Го, Сяомей Ли, Юнжун Чен, Куйкуи Ни, Фую Ян), опубликованной на портале www.mdpi.com.

Источник: www.agroxxi.ru

Беларусь будет импортировать зерно для импортозамещающей БНБК и кормить скот жмыхом

Категории НовостиОпубликовано

Вице-премьер Беларуси Александр Субботин сегодня доступно объяснил, чем вызван запрет на экспорт зерновых и злаков из страны, а также рассказал о вынужденном импорте зерна для импортозамещающей Белорусской национальной биотехнологической корпорации.

«По зерну можно сказать, что хуже, чем мы планировали раньше. Где-то мы недобираем больше миллиона тонн именно по зерновому клину», — сообщил Субботин.

Он пояснил, что часть посевов кукурузы уберут не на силос, а на зерно, что позволит получить 1,5-1,8 млн т кукурузного зерна, но это не спасет от дефицита фуражного зерна.

«Именно фуражного. Мы не говорим, что будет какой-то дефицит продовольственного зерна, для госзаказа. Здесь можно быть совершенно спокойными. Уже госзаказ выполнен на 93%, по-моему, на сегодняшнее утро. Поэтому мы будем с хлебом. Это 100%», — заверил Субботин.

Скотину предстоящей зимой будут кормить, со слов Субботина, следующим меню: «…у нас есть переходный остаток 560 тыс. т, жмых, который мы получим от переработки маслосемян рапса, у нас есть жом от сахарной свеклы, которая пойдет. Вот этими позициями мы все недостачи (фуража – ред.) перекроем».

Субботин также сообщил, что придется импортировать высококачественную пшеницу из России, объяснив необходимость импорта введением в строй производств «импортозамещающей» Белорусской национальной биотехнологической корпорации.

«Там будет углубленная переработка зерна — получение витаминов, ферментов, крахмалов и так далее. И чтобы выпускать всю линейку продукции, нужно зерно, которое у нас просто не растет физически по ряду параметров: не та температура, клейковина. Поэтому незначительную часть мы будем закупать в России. Ну а в целом обойдемся тем, что наросло у нас», — сказал Субботин, которого цитирует БелТА.

Еще немного высококачественного зерна потребуется для кондитерской и макаронной отраслей, потому встанет вопрос об импорте фуража, когда скотина начнет пухнуть с голоду от жмыха и жома…

По данным Минсельхозпрода, на 26 августа зерновые и зернобобовые культуры убраны в Беларуси с 96,4% площадей. Намолочено почти 6,3 млн т зерна. Прошлогодний намолот на этот момент составлял почти 7,5 млн т. Средняя урожайность составляет 30,8 ц/га против 37,3 ц/га в прошлом году.

Источник: https://www.afn.by

15 тысяч тонн кормового зерна отгрузили в Красноярском крае

Категории НовостиОпубликовано

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в 2021 году осуществлен ветеринарный контроль при погрузке в железнодорожные вагоны 15,8 тыс. т зерна кормового, предназначенного для сельскохозяйственных предприятий Псковской, Ленинградской, Новгородской областей и Приморского края.

Корма для сельскохозяйственных животных подвергнуты лабораторным исследованиям на базе ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», по результатам которых признаны соответствующими ветеринарно-санитарным требованиям.

В ходе проведенного при погрузке контроля зерна кормового специалистами Управления Россельхознадзора нарушений требований действующего законодательства не выявлено. Корма выпущены в пункты назначений.

В Удмуртии дефицит зерна — производителей призывают прекратить его вывоз из региона

Категории НовостиОпубликовано

Власти Удмуртии заявили о дефиците зерна и рост его стоимости из-за почвенной засухи в регионах Поволжья. Как сообщила пресс-служба республиканского Минсельхоза, ситуация усугубляется тем, что эта тенденция характерна для многих регионов Поволжья, в том числе для таких крупных производителей зерна, как Татарстан и Башкирия.

«По мере наращивания темпов уборки зерновых и зернобобовых культур в республике все отчетливее становится тот факт, что потребуется много дополнительных усилий для того, чтобы сохранить хлебофуражный баланс в отрасли АПК», — говорится в сообщении министерства.
По данным Минсельхоза Удмуртии, дефицит зерна уже приводит к росту его стоимости: в настоящее время она составляет 17 рублей за кг при 12−14 рублях на конец июля прошлого года, а по прогнозам, может достичь 22 рублей.

При этом мукомолы уже столкнулись с нехваткой зернового сырья для производства муки. В частности на ООО «Сарапульский комбинат хлебопродуктов» — единственное промышленное предприятие, представляющее мукомольную отрасль республики, отмечают, что уже две недели ведут активный поиск сырья, но пока безуспешно.

Отмечается, что среди других ожидаемых проблем сельзхозпроизводителей — недостаток фуражного зерна на кормовые цели в зимний период, семенного материала для проведения сева озимых культур и ярового сева в 2022 году. Со ссылкой на вице-премьера — министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольгу Абрамову сообщается, что в 2020 году в республике были намолочены рекордные 703 тысяч тонн. В текущем году валовый сбор зерна в весе после доработки ожидается на уровне 458 тысяч тонн.

«Мы сегодня настоятельно призываем наших сельхозпроизводителей полностью исключить реализацию свежеобмолоченного зерна и что особенно — вывозить его за пределы республики», — заявила Абрамова.
Министр добавила, что недостаточный сбор урожая ожидается и по масличным, в том числе по рапсу, на который многие сельхозпроизводители в текущем сезоне сделали ставку.

Источник: eadaily.com/ru

Минсельхоз Казахстана подготовил приказ о запрете экспорта кормов

Категории НовостиОпубликовано

Согласно проекту документа, предполагается запрет сроком на шесть месяцев сена, силоса, овса и ржи, в том числе семенной. Напомним, что ранее сообщалось, что на межведомственной комиссии при правительстве принято решение, с 15 августа ограничить вывоз из страны ключевых зерновых культур и полностью запретить вывоз кормов для животных, передает inbusiness.kz.

Дефицит кормов в этом году вызвал массовый падеж скота в Мангистауской и Кызылординской областях. Президент Касым-Жомарт Токаев отправил в отставку главу Минсельхоза Сапархана Омарова, посчитав, что тот вовремя не среагировал на ситуацию.

«В одной Мангистауской области падеж скота достиг 3 тыс. голов. Тонна сена составляет в среднем 23 тыс. тенге, а в некоторых районах 42 тыс. тенге. Мы знаем, к чему это может привести. Акиматы и министерство сельского хозяйства не приняли правильных решений и не предприняли необходимые меры, из-за этого наши фермеры оказались в трудной ситуации. Они вынуждены писать мне напрямую. Это природная стихия, понимаю. Но в такую сложную ситуацию министерство должно было предпринять действенные и оперативные решения», — сказал Токаев на заседании правительства.

По данным МСХ, из резерва Правительства выделено 1,9 млрд. тенге на удешевление стоимости кормов для зимовки сельхозживотных региона. Для поддержки животноводства в регионе будут продлены сроки платежей фермеров по кредитам. Речи о табу на вывоз пшеницы и ячменя в проекте приказа нет. Значит ли это, что эти злаки обойдут эту меру, еще не известно. Зерновой союз 21 июля заявил, что «на фоне обсуждения в Казахстане возможного ограничения экспорта зерна традиционные импортеры активно изучают варианты замещения казахстанского зерна поставками из Российской Федерации».

Зерновики также назвали примерную стоимость пшеницы на внутреннем рынке, которая позволит им не скатиться в убытки — не менее 100 тысяч тенге за тонну мягкой пшеницы. По оценке Зернового союза, Казахстан произведет 11,9 млн. тонн пшеницы в физическом весе, в зачтенном весе объем производства пшеницы мягкой составит 10,6 млн, внутреннее потребление 5,9 млн. тонн. Экспортный потенциал пшеницы мягкой и муки в зерновом эквиваленте оценивается в 6,4 млн. тонн против 6,6 млн тонн в текущем сезоне. Переходящих остатков тоже более чем достаточно.

«Регулирование экспорта, преследующее цель стабилизации внутренних цен на уровне ниже «точки безубыточности» зернопроизводителей, приведет в ближайшей перспективе к последствиям, которые потребуют длительного периода восстановления, дополнительных финансовых ресурсов на поддержку производства и возвращения казахстанского зерна на традиционные рынки сбыта», — говорится в их заявлении.

Источник: inbusiness.kz

В Псковской области заготовлено порядка 183 тыс тонн кормов для скота

Категории НовостиОпубликовано

Сельскохозяйственные предприятия Псковской области продолжают заготовку кормов. По состоянию на 19 июля текущего года на условную голову скота заготовлено по 12,8 центнера кормоединиц, что составляет 53% к плану. Сена заготовлено 22,1 тыс тонн (64% к плану), сенажа — 101,7 тыс тонн (70% к плану), силосной массы — 59,1 тыс тонн (24% к плану). Активнее всех заготовку кормов ведут: Псковский район — по 21,7 центнера кормоединиц на условную голову скота (91% к плану), Себежский район — по 21,7 центнера кормоединиц на условную голову скота (90% к плану), Великолукский район — по 16,2 центнера кормоединиц на условную голову скота (76% к плану), Опочецкий район — по 15,8 центнера кормоединиц на условную голову скота (85% к плану), Стругокрасненкий район — по 15,6 центнера кормоединиц на условную голову скота (115% к плану). Отметим, на аналогичную дату 2020 года в Псковской области было заготовлено 12,5 центнера кормоединиц на условную голову скота.

В Татарстане обсудили обеспеченность кормами сельхозформирований и личных подворий

Категории НовостиОпубликовано

В Республике Татарстан в 2021 году предстоит заготовить 322 тыс. тонн сена и 2 млн 336 тыс. тонн сенажа.

На сегодня заготовлено 213 тыс. тонн сена (66% от потребности) и 944 тыс. тонн сенажа (40% от потребности). На одну условную голову требуется 30 ц. кормовых единиц, пока заготовлено 7,3 ц. к.ед.
Такие данные привел сегодня на заседании Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Республики Татарстан заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров. Провел заседание комиссии Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов.
В республике был проведен анализ баланса кормов в разрезе сельхозформирований и поселений районов. В текущем году обеспечивать животноводство достаточным объемом кормов смогут 23 района. До 5 июля муниципальные районы должны провести балансовые комиссии и проанализировать потребность в кормах всех форм собственности, личных подворий, а также выработать меры по восполнению возможного недостатка кормов. На сегодня информацию в разрезе сельских поселений оперативно предоставили 22 района, уточнил глава Минсельхозпрода республики.
«В районах есть понимание и организована работа по восполнению недостающих кормов с выездом в соседние регионы, – сказал он. – На сегодня баланс кормов по населению в грубых кормах составляет 86,3%, в том числе сена – 85%, соломы – 90%».
Президент Татарстана поручил усилить работу в части запасов кормов и обеспеченности кормами сельхозформирований и личных подворий. Он также отметил, что необходимо держать вопрос обеспеченности кормами на постоянном контроле, продумать вопросы зернофуража. Он предложил в еженедельном формате заслушивать доклады муниципальных районов, где сложилась наиболее неблагоприятная ситуация – для оперативного принятия решений.

Исследование пшеницы кормовой

Категории НовостиОпубликовано

Специалистами Удмуртского филиала ФГБУ «Татарская МВЛ» проведено исследование образцов пшеницы кормовой от партии в количестве 70 тонн, поступившей на территорию Удмуртской Республики из Республики Татарстан.

В результате проведенных исследований карантинных для Российской Федерации организмов не выявлено.

Из некарантинных организмов в результате гербологического исследования выявлены семена сорных растений: вьюнка полевого (Convolvulus arvensis L.), горца почечу́йного ( Persicária maculósa), пыре́я ползу́чего (Elytrígia répens) ежовника обыкновенного ( Echinochloa crus galli L.), горца вьюнкового (Polygonum convolvulus L.).

Кормовая пшеница – это пшеница более низкого качества, предназначенная для вскармливания скота. Это зерно, которое не прошло качественный контроль, из-за чего не попало на продовольственный рынок. Такая пшеница подходит для применения в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

В кормовой пшенице меньше жира, белка и клетчатки, если сравнивать ее с продовольственной. Но в ней большая концентрация углеводов.

Кормовую пшеницу также применяют для изготовления комбинированных кормов. Достаточная концентрация лизина в качественном комбикорме обеспечивает полное усвоение корма животными. Это обусловлено равным соотношением фосфора и аминокислот. Но если кормовую пшеницу использовать в качестве единственного источника питания, она может нанести вред животным. Для компенсации недостатков рекомендуется кормовую пшеницу смешивать с кукурузой, ячменем, овсом и другими злаками .

Основные требования ГОСТ : сорная примесь – до 5%; минеральные примеси – до 1%; зерновые примеси – до 15%; нормальный цвет, свойственный пшенице, и здоровое состояние; свежий запах – не должно быть оттенков плесени, затхлости, солода и гнили; содержание зерна, пораженного фузариозом – не более 1%; количество сухого вещества – от 87%.