Evonik использует эпигенетику для отслеживания благополучия животных

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

То, как содержится домашний скот, все чаще становится фактором, влияющим на решения потребителей при покупке мяса. Компания Evonik разработала тест для куриных продуктов, который показывает, как содержались и кормились животные. Этот надежный новый метод, разработанный с помощью эпигенетики, повышает прозрачность и, следовательно, повышает доверие потребителей.

Эпигенетика — это раздел биологии, который определяет, как окружающая среда, в которой жило животное, влияет на паттерны его генетического материала. Таким образом, можно узнать, давали ли животным антибиотики и насколько гуманными были условия их содержания. Evonik видит заинтересованной в таком методе по всей цепочке производства курятины, особенно на сельскохозяйственных предприятиях и в розничной торговле. Новый эпигенетический тест Evonik расширит ассортимент системных решений для устойчивого производства мяса.

(далее…)

Личинки мух вполне заменяют рыбную муку в рационе птиц

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Корма на основе насекомых являются экономически оправданным заменителем рыбной муки без ущерба для показателей роста птиц, сказано в исследовании международного центра физиологии и экологии насекомых в Найроби и Университета Кениата в Кении, 26 сентября сообщает сетевое издание PoultryWorld.

Мясо птицы в следующем десятилетии будет удовлетворять примерно 45% потребностей в животном белке. В странах Африки к югу от Сахары потребление продуктов из птицы растет быстрее других мясных продуктов. Домашнюю птицу, преимущественно кур, содержат 80% сельских домохозяйств в развивающихся странах.

Комбикорма составляют примерно 70% от производственных затрат. Исследователи заменили рыбную муку молотыми личинками мухи черная львинка. Использовали четыре диеты с содержанием муки из насекомых:
0% (Рацион 0)
5% (Рацион 1)
10% (Рацион 2)
15% (Рацион 3)
20% (Рацион 4)

Рацион для птенцов содержал не менее 2800 ккал/кг и 18% сырого белка, рацион для взрослых птиц содержал 2500 ккал/кг и 15% протеина.

315 разнополых суточных цыплят содержались в помещении в течение 7 дней. Их случайным образом распределили по 45 экспериментальным вольерам.

63 птицы в каждой экспериментальной группе были случайным образом распределены по одной из 5 диет. На начальном этапе экспериментальный стартовый рацион 8 недель давали вволю. Затем с 9 по 18 неделю их перевели на откормочную диету.

Результаты показали, что рацион существенно влияет на среднесуточное потребление корма, коэффициент конверсии корма и среднесуточный привес цыплят. Валовая прибыль, соотношение затрат и выгода от перехода на муку из личинок мух значительно различались.

Самое высокое соотношение затрат и выгод 2,12 показали птицы, получавшие рацион 4. Корма на основе насекомых успешно могут заменить рыбную муку до 20% без ущерба для показателей роста птицы.

Обезжиривание муки из черной львинки способно улучшить белковый профиль личинок, снижает риск окисления липидов и увеличивает срок хранения. Обезжиренная мука и жир черной львинки нуждаются в оценке безопасности.

Источник: https://rossaprimavera.ru

Компания Farmsco запускает трехфазный корм для бройлеров

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Компания Farmsco Feed Indonesia выпустила новый трехфазный корм для бройлеров. Эта серия называется Farms Series и состоит из Farms Choi (престартер), Farms Chick (стартер) и Farms Bro (финиш). Компания рекомендует использовать их последовательно и полностью для достижения оптимальной массы тела и хорошего самочувствия птицы. Компания разработала корм в Южной Корее, используя передовые технологии, такие как нутригеномика, в исследованиях и разработках, чтобы добиться оптимальных производственных показателей в тропических условиях, таких как Индонезия.

Производители птицы должны обратить внимание на рецептуру, основанную на эффективности

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Индия уже несколько лет сталкивается с высокими ценами на кормовое сырье. Управляющий директор и председатель Srinivasa Farms Суреш Читтури считает, что производителям пора обратить внимание на рецептуру, основанную на эффективности, чтобы преодолеть кризис.

«Из того, что мы видели, цены на корма не собираются снижаться в ближайшее время», — сказал он.

Он отметил, что основное внимание следует уделять эффективности. «Индийская промышленность, хотя и довольно хороша в отношении яиц, никогда не фокусировалась на количестве корма в расчете на одно яйцо. Мы всегда ориентировались на количество яиц на одну птицу. Но я думаю, что теперь внимание уделяется количеству корма на яйцо» — сказал он.

Этот акцент привел к тому, что многие готовы экспериментировать с альтернативными ингредиентами корма. «Мы сами были больше сосредоточены на достижении производительности за счет балансировки кормовых рационов. Честно говоря, я не думаю, что мы бы сделали это, если бы у нас не было этого кризиса. Это создает возможности для таких людей, как мы, чтобы быть более эффективными и инновационными, чтобы получить конкурентное преимущество», — сказал г-н Читтури.

Одним из преимуществ этого было то, что их несушкам не нужно столько энергии и белка, как считалось ранее. «Это больше связано с балансировкой определенных аминокислот и улучшением качества», — подчеркнул г-н Читтури. Это открытие помогло им сэкономить почти 3-4 кг корма на птиц-несушек.

Поскольку эра дешевых кормов подходит к концу, г-н Читтури также посоветовал производителям следить за методами управления хозяйством. Это включает в себя тесное сотрудничество с местными заводчиками, чтобы максимизировать генетический потенциал роста птицы, используя оптимальные рационы кормления.

«Каждый год это можно улучшать. Они разговаривают с нами, заботятся о птице, и все равно будут зарабатывать деньги», — сказал г-н Читтури, добавив, что пришло время вернуться к истокам.

«Позаботьтесь о биобезопасности и убедитесь, что кормовые ингредиенты, которые вы покупаете, хорошего качества, и позаботьтесь о рецептуре».

Г-н Читтури объяснил, что потребуется время, чтобы цены на яйца отреагировали на реальное увеличение затрат на корма, но это дает производителям возможность сосредоточиться на хозяйстве и точно настроить градации эффективности.

Шри-Ланка стремится использовать излишки риса в качестве корма

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Министерство сельского хозяйства Шри-Ланки обратится в Управление по делам потребителей (CAA) с просьбой разрешить использование избыточного импортного риса в качестве корма для животных. Министр Махинда Амаравира пообещала поговорить с CAA, чтобы смягчить некоторые правила, которые повлияли на птицеводческую отрасль. Промышленники жаловались, что ограничения на использование риса в кормах для птицы и контроль над ценами на яйца наносят ущерб поставкам кур и яиц. Министр попросил CAA разрешить производителям кормов использовать излишки импортного риса в качестве корма.

Вьетнамские бройлерные хозяйства прекращают производство

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Высокие цены на корма побудили многих производителей бройлеров во Вьетнаме прекратить производство. “Мы сталкиваемся с двумя проблемами: высокими производственными затратами и низким спросом. Сейчас трудно поддерживать бизнес”, — сказал Нгуен Ван Нгок, фермер из провинции Доннай. Г-н Нгок сейчас сдает в аренду свои бройлерные цеха и переключился на разведение крупного рогатого скота. “При выращивании говядины давление со стороны стоимости кормов меньше, потому что мы можем использовать много местных ингредиентов”, — сказал он.

Таиланд увеличит импорт пшеницы из-за роста спроса на корма для птицы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Ожидается, что импорт пшеницы в Таиланд вырастет на 23% в годовом исчислении до 2,9 млн тонн в 2022/23 МГ из-за увеличения производства скота, особенно птицы, сообщило Министерство сельского хозяйства США. Трейдеры ожидают высокого спроса на мясо птицы во втором полугодии 2022 года после того, как власти Китая разрешили увеличить экспорт мяса птицы из Таиланда в июле. Более того, кормовая промышленность хочет, чтобы Министерство торговли продлило временное снятие ограничений на импорт фуражной пшеницы, действие которых закончилось в июле, чтобы снизить высокие цены. Импорт пшеницы в 2021/22 МГ составил 2,3 млн тонн, что на 29% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за снижения спроса.

Ситуация в кормовом секторе Афганистана немного улучшилась

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Прошло чуть больше года с тех пор, как талибы захватили власть в Афганистане (август 2021 г.). Однако экономическая активность в Исламском государстве (теперь называемом Исламский Эмират Афганистан (ИЭА)) замедлилась. И хотя экономика страны больше не находится в свободном падении, большинство афганцев не могут позволить себе даже элементарную еду и другие предметы первой необходимости.

Кроме того, продолжающаяся засуха влияет на доступность воды, что затрудняет для сельского хозяйства возможность играть свою роль в восстановлении экономики и обеспечении источников средств к существованию в стране. Помимо засухи, на ситуацию также влияют скачки цен и внутреннее перемещение людей.

Нангьялай Амин, заместитель председателя правления Гератской палаты сельского хозяйства и животноводства и вице-президент компании Sadaf Dana Production — ведущего производителя кормов для скота в Афганистане, — сообщил, что в первом полугодии 2022 года смена режима затронула все основные отрасли промышленности и экономическая активность упала более чем на 50% почти во всех отраслях.

«Кормовая индустрия, являющаяся одной из основных отраслей, замедлилась примерно на 60%», — сказал он. «Кроме того, афганская валюта (AFN) ослабла в первые месяцы на 34%. Но после притока иностранной экстренной помощи в виде наличных, возобновления банковской и производственной деятельности в основных промышленных секторах, AFN укрепился, правда всего на 12% по сравнению с началом 2021 года».

По словам Амина, отечественная комбикормовая промышленность, которая в основном зависит от птицеводческого сектора, достигла максимальной активности благодаря восстановившемуся спросу за последние пять месяцев.

«Несколько месяцев назад новое правительство запретило импорт куриного мяса из-за рубежа. Таким образом, потребность в курином мясе удовлетворяется за счет отечественных птицефабрик. Выращивание цыплят-бройлеров вернулось к норме и чуть превысило уровень начала 2021 года», — прокомментировал он.

«Чтобы снизить зависимость от импорта суточных цыплят, правительство стимулирует выращивание родительского поголовья бройлеров и производство суточных цыплят. Поддержка производителей кормов для животных с помощью тарифов теперь зависит от инвестиций производителей кормов в выращивание родительского поголовья цыплят-бройлеров и инкубаторы», — добавил он.

«Электронные денежные переводы (EFT) также возобновились, и теперь производители могут импортировать сырье из других стран. Следовательно, доступ производителей кормов к сырью значительно улучшился по сравнению с концом 2021 и началом 2022 года», — сказал он.

Амин также предупредил, что на кормовой сектор может повлиять то, что происходит на границе с Пакистаном. Пакистан является основным пунктом ввоза в Афганистан товаров, импортируемых из Азии, Европы и других стран. Однако две основные границы с Пакистаном часто закрываются по политическим причинам или по неизвестным причинам, что приводит к перебоям в поставках.

«На данный момент созданы условия для оптимальной работы комбикормовой отрасли», — сказал Амин. «Однако устойчивость этих условий по-прежнему остается под большим вопросом, поскольку правительству не хватает технических знаний на самом верху. Правительство до сих пор не признано международным сообществом, а взаимодействие афганского частного сектора с мировыми рынками основано лишь на уступке, которой воспользовались другие правительства».

Ученые из США изучают возможность использовать кожуру арахиса в качестве кормовой добавки для птицы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Предварительные результаты нового исследования, проведенного в США, указывают на потенциал использования в кормах для животных арахисовой кожуры.

На арахис приходится 65% всего потребления орехов в США. Но, по данным Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS), от 40 до 70 миллионов фунтов отходов кожуры арахиса образуется в результате переработки ореха в различные продукты, ориентированные на потребителя.

Ондулла Тумер, химик-исследователь из ARS, считает, занята поиском применения арахисовой кожуры в качестве кормовой добавки. По его словам, кожура богата белками, углеводами, жирами, клетчаткой, минералами и витаминами.

Кожура арахиса также содержит биологически активные соединения, в том числе антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать повреждающие клетки молекулы в организме, называемые свободными радикалами. Тумер говорит, что такая кожура на самом деле обладает уровнем антиоксидантной активности, равным уровню зеленого чая или кожуры винограда.

Что касается кормов для скота, Тумер и его сотрудники изучают преимущества добавления кожуры арахиса в рацион домашней птицы. Однако кожура арахиса содержит дубильные вещества, которые могут снижать усвоение белка из корма. Исследователи начали оценивать низкие уровни включения (4%) кожуры арахиса в рацион птицы с целью определения оптимального количества, которое можно добавлять в качестве кормовой добавки.

Зная о непереносимости арахиса у некоторых потребителей, исследователи также проверили наличие аллергенных белков арахиса в образцах яиц и мяса, полученных от птиц, которых кормили кормом, содержащим арахис. Однако никаких следов аллергенов арахиса обнаружено не было.

Кроме того, ученые стремятся определить, выделяют ли птицы, которых кормили кожурой арахиса, меньше бактерий сальмонеллы, которая представляет угроза для безопасности пищевых продуктов.

Тумер сказал, что изучение химического состава и свойств кожуры арахиса является ключевым шагом к пониманию того, как лучше всего ее использовать.

«Свердловский комбинат хлебопродуктов» заявил об ограничениях поставок комбикормов

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

ОАО «Свердловский комбинат хлебопродуктов» не может полноценно вести производственную деятельность из-за ограничения движения по мосту на Сибирском тракте. Отправка комбикормов и прием сырья приостановлены.

Как рассказал изданию заместитель директора СКХП Олег Бессонов, накануне у моста на Сибирском тракте был установлен знак, ограничивающий движение машин с нагрузкой на ось более 15 тонн. Также установлено круглосуточное дежурство поста ДПС.

По данным источников издания, ограничения связаны с необходимостью проведения ремонтных работ на мосту. Однако, по словам Бессонова, предупреждения от муниципальных властей о планах их проведения не поступало.

Предприятие, использующее для вывоза продукции более тяжеловесный транспорт, не может отправлять продукцию, а также завезти компоненты для производства кормов.

«Комбикорма нельзя долго хранить. Мы методично отправляли и принимали крупные партии, по 20 машин в день. В месяц нужно производить 680 рейсов. Если использовать машины по 8 тонн – нам потребуется 2 тысячи машин. Их просто нет в таком количестве», – уточнил Олег Бессонов.

У предприятия, по его словам, имеется железнодорожный выезд, но использовать его возможно для отправки продукции в ограниченное число муниципалитетов. В частности, такие поставки невозможно осуществлять на Нижнетагильскую птицефабрику, являющуюся одним из потребителей продукции предприятия. Как подчеркивает Олег Бессонов, ограничения в отправке кормов могут привести к падежу птиц на птицефабриках региона.

Отметим, что представители СКХП длительное время находятся в корпоративном конфликте, связанном с продажей контрольного пакета акций предприятия в пользу АО «Птицефабрика «Рефтинская». Ранее она выступала крупнейшим потребителем кормов СКХП. Однако в августе представители «Рефтинской», 49% акций которой были ранее проданы в пользу ООО «Промышленная группа «ЮУПК» миллиардера Рашида Сардарова, приняли решение приостановить закуп кормов у СКХП.

Источник: https://pravdaurfo.ru