В Дании личинок черной львинки будут выращивать по новой технологии

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Компания Insectum ApS, основанная в 2018 году и базирующаяся на острове Фюн в Дании, готовится к размещению больших самовентилируемых установок для выращивания личинок черной львинки (BSF).

«В настоящее время мы находимся на завершающей стадии тестирования и тонкой настройки прототипа нашего сенсорного устройства второго поколения в отношении вентиляции и различных элементов управления технологическим процессом», — сказал Дэвид Мунк-Богбалле, основатель и генеральный директор Insectum.

Запатентованная компанией система и метод выращивания личинок черной львинке обещает сократить инвестиционные потребности в создании завода по выращиванию и переработке на 80%.

«Установки экономичны в строительстве и дешевле в эксплуатации с точки зрения затрат на электроэнергию», — сказал генеральный директор.

Личинки BSF могут питаться стандартными кормовыми материалами, например выбракованным зерном, пищевыми отходами и малоценными побочными продуктами производства. Контейнеры площадью 28 кв. м будут переданы по лицензии потенциальным клиентам: фермерам, поставщикам отходов или местным органам власти, то есть всем тем, кто сталкивается с проблемами управления отходами, продолжил Мунк-Богбалле.

«Простота использования и гибкость этих установок позволяет устанавливать и интегрировать их рядом с технологически продвинутыми заводами, а также работать в более отдаленных сельских районах для переработки побочных продуктов и потоков отходов», — сказал он.

Для выращивания личинок требуется очень мало воды, так как они получают необходимое количество влаги вместе с кормом.

По словам генерального директора, установки, которые изначально строятся собственными силами, просты в эксплуатации, их легко перемещать и транспортировать. Производственная мощность каждого контейнера составляет 10 тонн личинок в неделю. Идея заключалась бы в том, чтобы разместить несколько таких единиц в одном месте и обеспечить масштабное производство.

Такая модель производства может внести значительный вклад в преодоление разрыва в спросе и помочь уменьшить воздействие мегаполисов и их продовольственных систем на окружающую среду, сохраняя при этом низкий уровень выбросов парниковых газов.

Стартап также строит пилотный перерабатывающий завод в острове Фюн. При этом ключевыми целевыми рынками должны стать кормовые и пищевые секторы.

В Омске планируют открыть завод по разведению и переработке мух

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Такое производство уже тестируют в соседнем Новосибирске.
Как сообщает «Город55» завод «Чёрная львинка» планируют запустить в нашем городе в следующем году. Инициатором такого интересного предложения стала компания «Ястро-Инновации».

Такое название выбрано в честь семейства мух «Чёрная львинка».

«В этих отходах около 40% питательных веществ и до 50% белковых соединений. Используем эти отходы в соответствии с законом. Речь о масштабном заводе по производству мух пока не идёт. Сейчас это небольшая ферма, где мы в промышленных условиях разводим муху «Черная львинка», таким образом превращая отходы в доходы» — рассказала директор компании «Ястро-Инновации» Ольга Усько.

Из львинки будут получать личинки, которые считаются экологически чистым белком и жирами. Они часто используются в производстве. Например, в изготовлении кормов для животных и рыб, также служат отличным удобрением для почвы.
Создатели мушиной фермы сравнивают её с птицефабрикой или животноводческим производством. Но большого количества рабочих мест завод не сможет предоставить.

«Она отличается только спецификой. Это производство полностью автоматизировано, на нем минимум ручного труда, поэтому кадры работают с высокой квалификацией», — подчеркнули в компании.

Источник: https://12-kanal.ru

Производители кормов из насекомых готовы занять нишу лечебного питания для питомцев в РФ

Категории НовостиОпубликовано

Если правильно рассчитать рацион насекомого, то последнего можно запрограммировать под определенный рецепт корма – диетический или лечебный. Белок из насекомых лучше всего подходит в качестве специализированного питания для животных, уверен Денис Тер-Акопов, генеральный директор ООО «ОНТО» – российской компании, которая производит корма из сверчков, мух черная львинка и туркменских тараканов.

Денис Эдуардович, в чем преимущества кормов из насекомых по сравнению с традиционными кормами?

Денис Тер-Акопов: Во-первых, рецептуры на основе насекомых позволяют значительно снизить использование растительных белков в кормах. В корме с белком из насекомых используется гораздо меньше растительной муки, а значит, и содержание такого белка ниже.

Кроме того, белок из насекомых усваивается на 97%, в разы превосходя конкурентов, особенно растительные белки.

Помимо этого, назову еще богатый омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами и минералами состав.

Еще один плюс таких кормов – хитин. Это биополимер, который выводит из организма животного шерсть и вредные бактерии, вызывающие раздражение желудка. Нет раздражений – нет и аллергии.

В целом насекомые – это природные биоаккумуляторы. Если правильно рассчитать рацион насекомого, мы можем запрограммировать его химический состав, исходя из требований показателей финальной рецептуры корма.

То есть, если «запрограммировать» насекомых, можно производить из них лечебные и диетические корма, о дефиците которых сегодня говорят на рынке. Верно?

Денис Тер-Акопов: Да, белок из насекомых сам по себе является более диетическим, чем мясные аналоги, поэтому использование такого белка идет во благо животным. С уверенностью могу сказать, что будущее диетических и специализированных кормов именно в этом виде белка. Европейские производители также видят перспективу в применении насекомых в таких кормах, а некоторые бренды уже применяют этот компонент в кормах для собак.

А проще ли производить корма из насекомых по сравнению с традиционными кормами из мяса?

Денис Тер-Акопов: Основная сложность в производстве таких кормов состоит в переработке насекомых в белково-липидный концентрат. Это многоуровневый процесс, включающий выращивание, сбор, высушивание и переработку насекомых. Иными словами, требуются те же цепочки процессов, как и для любого другого компонента в корме. Если кто-то может подумать, что достаточно просто накрошить жуков в смеситель, он ошибается.

Из каких насекомых ваше предприятие производит корма для животных? Расскажите о самом процессе производства.

Денис Тер-Акопов: Сегодня мы представляем собой конгломерат из трех крупных по меркам энтомологии ферм. На мощностях нашей компании выращиваются сверчки двух видов, зофобас, мучной червь, туркменский таракан и черная львинка. Каждый из видов требует особенных условий для разведения и переработки и не может содержаться в непосредственной близости от другого.

Самым сложным является туркменский таракан. Он растет дольше всех – целых четыре месяца, любит пространство и особенный вид корма.

На втором месте по сложности находится сверчок – для него нужен отдельный вид корма, удобные автопоилки, особенное устройство лотков и маточников.

Попроще заниматься зофобасом и мучным червем. Они требуют четкого выполнения циклов рабочих процессов, но не сильно привередливы в корме или условиях содержания.

Какой объем кормов производит ваше предприятие ежегодно? Насколько разнообразна линейка продукции?

Денис Тер-Акопов: На данный момент наша компания выпускает 19 высокобелковых наименований кормов для домашних и экзотических животных в сегментах «рептилии», «грызуны» и «кошки».

Однако ввиду волатильности рынка, беспокойства контрагентов по поводу заполняемости полок, а также ухода с рынка РФ ключевых зарубежных компаний мы имеем прямые запросы от федеральных сетей и дистрибьюторов на расширение продуктовой линейки, над чем активно и работаем.

В этом году рынок увидит еще около 12 наименований в сегментах сухих кормов для кошек и собак, так как обеспечение кормовой стабильности данных групп животных находится под наиболее пристальным вниманием со стороны производителей. В марте 2022 года мы разместили на контрактных заводах заказ в 35 тонн сухого корма и уже двукратно увеличили это значение на апрель. Если же говорить о производстве сверчка и насекомых-субститутов, то объем выпуска такого сырья для нас варьируется в пределах 7–8 тонн замороженных насекомых в месяц.

Какой прогноз по развитию рынка кормов из насекомых в России?

Денис Тер-Акопов: Рынок кормов из насекомых пока достаточно узкий. Но уверены, что при поддержке отраслевых ведомств мы, как центр компетенции в области переработки насекомых и производства кормов, сможем занять до 5–10% от общего объема продаж сухих кормов в России. По данным аналитиков компании Mars, рынок сухих кормов в 2021 году оценивался в 600 млрд рублей.

Источник: https://vetandlife.ru

Белок из насекомых играет большую роль в кормовой промышленности

Категории НовостиОпубликовано

Белок из насекомых будет играть большую роль в производстве кормов, чем в производстве продуктов питания. По словам Бенни Чнга из SGInnovate, многие в Азии до сих пор не знакомы с использованием белка из насекомых в качестве корма для скота в или до сих пор не одобряют его. Тем не менее, это прекрасное сырье для кормления животных. Особенно перспективно разводить таких насекомых, как черные львинки, поскольку их разведение может привести к экономике замкнутого цикла, превращая пищевые отходы в источник корма с высоким содержанием белка.

Испанский производитель кормовых насекомых расширяет бизнес

Категории НовостиОпубликовано

Производитель кормовых насекомых Tebrio объявил о планах запустить новую ферму в Испании, занимающую площадь 80 тыс. кв. м и производить около 100 тыс. т продукции в год.

По словам представителей компании, расширение позволит поставлять больше продукции для производства рыбных кормов. Сегодня 90% сырья, предоставляемого Tebrio, применяется в кормах для животноводства и только 10% в аквакультуре. Новые мощности будут производить кормовое сырье по той же технологии, которое применяется на уже работающих предприятиях.

Protix и Hendrix удалось с помощью генетической селекции увеличить вес личинок черной львинки

Категории НовостиОпубликовано

Программа генетической селекции черной львинки нидерландской компании по разведению насекомых Protix и Hendrix Genetics дала положительные результаты. Protix заявила, что в результате генетического отбора черных львинок удалось увеличить вес личинок на 39%. «Это важное событие демонстрирует, что использование генетики для улучшения экономических и экологических показателей при производстве пищевых продуктов и кормов из насекомых стало реальностью». Результаты испытаний показали, что производство протеина из насекомых на предприятии можно увеличить на 32%.

Entemol начал выпускать корм для кошек с белком насекомых

Категории НовостиОпубликовано

Малазийская компания Entemol выпустила корм для кошек с использованием белка насекомых под названием Tera. Tera позиционируется как экологически чистый диетический корм для домашних животных, который на 100% органический и состоит из натурального белка насекомых. Его рецептура, одобренная ветеринарами и диетологами, содержит омега-3 и 6, а также жирные кислоты. Благодаря наличию в корме натуральных антимикробных пептидов продукт предотвращает воспаление и лечит ряд инфекций. Он также содержит большое количество аминокислот, которые помогают пищеварению и поддерживают здоровье сердца и зрения. Корм предназначен как для котят, так и взрослых кошек.

Bioconversión открывает предприятие по производству муки из насекомых в Эквадоре

Категории НовостиОпубликовано

В этом месяце компания Bioconversión SA открыла свой первый в Латинской Америке завод по выращиванию и переработке личинок черной львинки.

Завод расположен в ZEDE del Litoral, особой экономической зоне, расположенной в Гуаякиле в Эквадоре, которая управляется Escuela Superior Politecnica del Litoral (ESPOL).

По словам Энрике Гарсиа Ромеро, менеджера по производству Bioconversión, при максимальной мощности новое предприятие будет способно производить 1200 тонн шрота и 2000 тонн хлопьев из личинок черной львинки в год.

Компания, которая на сегодняшний день получила 2,5 миллиона долларов от частных эквадорских инвесторов, на начальном этапе планирует нанять 13 человек.

Skretting Ecuador поддерживает компанию с самого начала. «Bioconversión теперь является официальным поставщиком муки для BSFL Skretting. В настоящее время наш продукт используется для выращивания радужной форели в Эквадорских Андах на экспорт», — сообщил Гарсия Ромеро.

Bioconversión начала свою деятельность на BSF еще в 2018 году в очень небольшом

масштабе. Впоследствии компания разработала и улучшила свои протоколы выращивания черной львинки для повышения эффективности производства, наладив сотрудничество с поставщиками органических отходов, чтобы найти наилучшие способы обработки и транспортировки остатков, и протестировала свою муку BSFL с местными и мировыми производителями кормов.

В рамках соглашения с ESPOL, Bioconversión имеет возможность удвоить размер своей производственной площадки, если это будет сделано в течение следующих пяти лет, сообщил руководитель производства. «С точки зрения производства это будет означать утроение нашего годового производства муки BSFL», — сказал Гарсия Ромеро.

Bioconversión получает свои органические отходы от нескольких агропромышленных компаний, расположенных недалеко от ее завода в Гуаякиле. Производитель насекомых заявляет, что он привержен высочайшим экологическим стандартам и стандартам устойчивого развития.

Крупнейший ритейлер Великобритании планирует перевести кур на своих птицеводческих фермах с сои на «живой» корм

Категории НовостиОпубликовано

Крупнейший ритейлер Великобритании планирует перевести кур на своих птицеводческих фермах с сои на «живой» корм

Крупнейшая торговая компания Великобритании, Morrisons, планирует перевести птицу на собственных фермах с соевых кормов на насекомые. Компания намерена внедрить «мини-фермы насекомых» на десяти своих хозяйствах по производству яиц, сообщает Farminguk.com

Кур будут кормить насекомыми, а также дополнительным рационом из бобов, гороха и семян подсолнечника.

Контейнеры «мини-фермы», в которых содержатся миллионы насекомых, обеспечат кур богатой питательными веществами. «Живой» корм будет питаться отходами с собственного фруктового и овощного завода Morrisons в Йоркшире, что, по словам ритейлера, создаст одну из первых в Великобритании схем кормления на базе безотходного производства.

В настоящее время соя составляет 10-20 % от обычного рациона кур. До 70 % выбросов в окружающую среду в цепочке поставок Великобритании приходится на корма, основным источником которых является соя.

Ожидается, что сокращение сои и кормление насекомых пищевыми отходами на этих 10 фермах позволит ежегодно спасать 56 гектаров южноамериканских земель от вырубки лесов, где в настоящее время выращивается половина мировой сои.

В крупнейшей торговой компании Британии считают, что это также сократит выбросы углекислого газа на 5737 тонн и сэкономит 40 миллиардов литров воды в год.

Специальные контейнеры для насекомых были разработаны агротехнологической компанией Better Origin, и каждый контейнер способен прокормить 32 000 кур.

Насекомые являются естественной частью рациона предков птиц, и дикие птицы ищут насекомых во время кормления.

Исследования, проведенные компанией Better Origin и Университетами Бристоля и Турина, показали, что корм для насекомых улучшает здоровье птиц.

Софи Трауп, глава отдела сельского хозяйства Morrisons, сказала, что сокращение использования сои в кормах птицеводческих хозяйств является одной из ключевых задач для ферм, которым необходимо снизить выбросы углекислого газа:

«Диета из насекомых больше подошла бы нашим курам — им, похоже, это нравится — и питательные и дополнительные преимущества для здоровья заметны. Мы также находим хороший дом для наших отходов фруктов и овощей. В следующем году компания выпустит свои первые углеродно-нейтральные яйца, за которыми в ближайшие годы последуют углеродно-нейтральные варианты фруктов, овощей и мяса».

Источник: www.agroxxi.ru

В Белгороде запустили производство белковой муки и липидного концентрата из личинок мухи

Категории НовостиОпубликовано

Проект реализуют БГТУ имени Шухова и компания «Агроакадемия».

Баннер телеграм Белпрессы
Пробную линию по производству белковой муки и липидного концентрата из личинок мухи Чёрная львинка (Hermetia illucens) запустили в начале ноября в промышленном парке «Северный».

Проект включён в программу деятельности научно-образовательного центра «Инновационные решения в АПК».

«Мы получили серьёзное финансирование из бюджета министерства науки и высшего образования. Это 217 млн рублей. Работаем вместе с Институтом проблем экологии и эволюции им. Северцова. Мы очень благодарны, что они участвуют в этом проекте», – рассказала проректор по научной и инновационной деятельности БГТУ им. Шухова Татьяна Давыденко.

Производством продукта «технолог» занимается совместно с компанией «Агроакадемия». Её директор Сергей Лиман отметил, что растительный белок не может полноценно заменить животный при изготовлении кормов. И в качестве альтернативного источника животного белка решили использовать личинку мухи Чёрная львинка.

Преимуществом этого вида перед другими насекомыми, из которых теоретически тоже можно производить белковую муку, является то, что личинка этой мухи богата питательными веществами и при этом безопасна для окружающей среды. Сама муха на протяжении своего жизненного цикла не пьёт и не ест, поэтому не нанесёт ущерба сельхозкультурам даже в случае побега с производства.

Помимо производства белка, можно запустить ещё одно направление. Личинки Чёрной львинки способны переработать в качественный зоокомпост практически любые пищевые отходы. Учёные «технолога» планируют использовать эту возможность и разработать направление эффективной утилизации органических отходов.

На запущенной линии по производству белка установлено программное обеспечение, разработанное специалистами университета. Линия полностью роботизирована, человек только контролирует производственный цикл. В сутки одна линия производства и переработки личинок способна выдавать 9,6 тыс. ящиков продукции.

«Установленное оборудование позволяет сократить трудозатраты, в несколько раз ускорить процесс производства. Это оборудование абсолютно уникально. В разработке участвуют и студенты «технолога», – рассказал доцент кафедры технической кибернетики БГТУ им. Шухова Василий Порхало.

Первые партии белка будут использовать для обогащения кормовых добавок для домашних животных. Основная часть выпускаемой продукции планируется на экспорт, но со временем эксперты планируют постепенно вводить продукт и в пищевую промышленность.

«Участие в НОЦ «Инновационные решения в АПК» рассматривается вузом как ключевое направление нашего профессионального, образовательного и научного развития. Для аграрно ориентированной Белгородской области мы готовы подготовить, оптимизировать и предоставить самые передовые кадры и технологии, снижающие остроту глобальных вызовов человечества, таких как доступное и качественное питание, нейтрализация антропогенного воздействия на окружающую среду и интенсивные наукоёмкие технологии преодоления ресурсного истощения», – прокомментировал ректор БГТУ им. Шухова Сергей Глаголев.

Источник: https://www.belpressa.ru