Эксперт поделился своим взглядом на кормовую отрасль США

Категории НовостиОпубликовано

После почти 43-летней работы в зерновой и кормовой промышленности США президент и генеральный директор Национальной ассоциации зерна и кормов (NFGA) Рэнди Гордон уйдет в отставку в марте 2021года. Гордон, вступивший в ассоциацию в 1978 году, занимал различные посты в организации до того, как в 2012 году стал ее главным исполнительным сотрудником.

Рэнди Гордон поделился своим взглядом на возможности, которые открываются перед кормовой промышленностью США.

Гордон определил три самых значительных изменения в производстве кормов в США за последние 20 лет. По его мнению, выявление губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС), также известной как коровье бешенство, в Соединенных Штатах в начале 2000-х годов было грандиозным событием из-за ее долгосрочных последствий.

«ГЭКРС действительно повысило осведомленность о том, что индустрия кормов для животных играет важную роль в здоровье животных и человека», — вспоминает Гордон. «Это также подчеркнуло важность использования научного подхода к разработке кормов».

Гордон отмечает, что для сдерживания угрозы и устранения факторов риска BSE потребовалось сотрудничество отраслевых организаций, научного сообщества и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), что в конечном итоге привело к запрету на использование при производстве кормов головного и спинного мозга животных.

 «Это продемонстрировало, что индустрия кормов для животных вносит основной вклад в здоровье людей и животных, что привело к тому, что она стала более тесно интегрироваться в цепочку поставок продуктов питания для людей».

Вспышка коровьего бешенства вновь заострила внимание на безопасности кормов, что подготовило почву для принятия в 2011 году Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA). Используя тот же научный подход, основанный на оценке рисков, к разработке превентивных мер контроля и других функций, FSMA применил принципы, используемые для обеспечения безопасности пищевых продуктов для людей, в отношении пищевых продуктов для животных.

Гордон отмечает, что кормовая промышленность США все еще приспосабливается к предписаниям FDA FSMA, провозглашенным в его нормотворческой деятельности и рекомендациях.

Потребители во всем мире имеют больший располагаемый доход, который можно использовать для улучшения своего питания, что приводит к экспоненциальному росту спроса на животный белок.

«Я думаю, что это очень позитивная долгосрочная тенденция с точки зрения кормовой промышленности», — отмечает Гордон.

Между тем интерес потребителей к животноводству подтолкнул производителей и кормовую промышленность к внедрению новых методов производства, которые соответствуют их ценностям, например, к борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам, повышению благополучия животных и т.д.

Вопросы биобезопасности и гигиены кормов, поскольку они связаны с безопасностью пищевых продуктов и снижением риска болезней животных, по мнению Гордона, останутся главным приоритетом кормовой промышленности США.

Если, например, африканская чума свиней (АЧС) будет занесена на территорию США, это окажет катастрофическое воздействие на отрасль животноводства, скажется на спросе на корма и кормовые ингредиенты внутри страны и нанесет ущерб торговле США.

«Наша ассоциация будет продолжать активно взаимодействовать с другими заинтересованными сторонами для проведения исследований, которые необходимо сделать для решения этих проблем, а также получения и распространения информации в промышленности о профилактических мерах», — говорит он.

Гордон ожидает, что администрация Байдена изучит предложения о «углеродном банке» с использованием средств Commodity Credit Corporation (CCC) Министерства сельского хозяйства США (USDA) для поощрения фермеров к внедрению методов, которые связывают углерод в почве.

Гордон прогнозирует сохранение высокого спроса на сухие корма для животных в США, но подчеркивает, что глобальные торговые соглашения будут играть важную роль в поддержании этого роста.

«Поскольку мы видим, что мировая экономика улучшается и растет потребность в экологически чистых и безопасных продуктах из мяса и птицы, наша кормовая отрасль занимает хорошие позиции, пока мы продолжаем активно следовать торговым соглашениям, устранять торговые барьеры и решать санитарные и фитосанитарные проблемы, препятствующие торговле», — говорит он. «Кормовая промышленность имеет хорошие возможности для удовлетворения растущего экспортного спроса на мясо и птицу, если у нас есть возможность честно конкурировать на мировых рынках».

«Я с осторожным оптимизмом смотрю на то, что после того, как администрация Байдена займется COVID и некоторыми внутренними экономическими проблемами и политикой, которые он хочет решить на раннем этапе, мы будем надеяться, что у нас будет хорошее место для достижения некоторых новых соглашений».

В то время как США вышли из торгового соглашения о Транстихоокеанском партнерстве (ТТП) при администрации Трампа, Гордон считает особенно важным, чтобы США возобновили взаимодействие со странами Тихоокеанского региона, чтобы «сбалансировать и взять на себя доминирование Китая в регионе».

«У нас там много хороших торговых партнеров — Вьетнам, Япония, Корея, другие страны — поэтому я думаю, что есть реальная возможность», — говорит он.