Американская некоммерческая организация Clean Label Project (штат Колорадо) провела исследование качества кормов для кошек, оценив содержание 122 потенциальных загрязняющих веществ в продукции различных производителей. В рамках работы были протестированы 100 образцов кормов 62 брендов.

Специалисты анализировали продукцию на наличие тяжелых металлов, включая свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, а также остатков пестицидов, гербицидов и химических соединений, используемых при производстве пластмасс и упаковочных материалов.

Согласно результатам исследования, следы загрязняющих веществ были обнаружены во всех категориях кормов — влажных, сухих, а также сублимированных и высушенных на воздухе. Это касается в том числе продуктов, позиционируемых как натуральные или обладающие повышенной пищевой ценностью.

Наиболее часто в образцах выявлялись тяжелые металлы. Свинец был обнаружен в 99% протестированных продуктов, кадмий — в 96%, мышьяк — в 94%. Исследование также показало существенные различия между отдельными категориями кормов.

Так, в сухих кормах содержание свинца в среднем оказалось примерно в три раза выше, чем во влажных и высушенных на воздухе продуктах. Наиболее высокие концентрации ртути были зафиксированы в кормах на основе рыбы и морепродуктов.

Авторы исследования отмечают, что кошки часто потребляют один и тот же рацион на протяжении длительного времени — месяцев или даже лет. Поэтому основное внимание уделялось не разовому воздействию загрязняющих веществ, а их возможному накоплению в организме животных при длительном потреблении одних и тех же продуктов.

По словам исполнительного директора Clean Label Project Молли Хэмилтон, большинство домашних кошек ежедневно получают практически одинаковый рацион. В связи с этим даже низкие концентрации загрязняющих веществ могут приводить к длительному хроническому воздействию на организм. При этом исследователи подчеркивают, что их работа не установила причинно-следственную связь между потреблением конкретных кормов и развитием хронической болезни почек либо других заболеваний.

Наиболее заметные различия были связаны с источником животного белка. Корма на основе рыбы и морепродуктов содержали в среднем в 18 раз больше ртути по сравнению с другими видами рационов. Во влажных рыбных кормах этот показатель был почти в 28 раз выше, чем в аналогичной продукции на основе других видов сырья.

Почти половина рыбных рационов вошла в группу продуктов с наиболее высоким содержанием ртути, тогда как среди кормов на основе мяса птицы подобных случаев не выявлено. Кроме того, в рыбных продуктах концентрация кадмия была примерно в 2,5 раза выше, чем в других образцах.

Исследователи обращают внимание, что наличие тяжелых металлов не означает их преднамеренного внесения в рецептуру. Эти вещества могут естественным образом присутствовать в почве, воде и морской среде, а затем попадать в сырье как растительного, так и животного происхождения. Другие загрязняющие соединения могут попадать в продукцию в процессе производства, переработки или упаковки.

Согласно данным Clean Label Project, снижение уровня загрязняющих веществ возможно за счет более строгого отбора поставщиков сырья, регулярного лабораторного контроля и совершенствования систем обеспечения качества.

Помимо тяжелых металлов, специалисты исследовали содержание глифосата — одного из наиболее широко применяемых в мире гербицидов. Следы этого вещества были обнаружены в 37% протестированных кормов.

Анализ показал, что концентрация глифосата возрастала по мере увеличения доли растительных ингредиентов в составе продукта. В среднем корма, содержащие два растительных компонента среди первых десяти ингредиентов на этикетке, демонстрировали примерно на 40% более высокий уровень глифосата по сравнению с аналогичными продуктами, где присутствовал только один растительный ингредиент. В образцах с пятью растительными компонентами содержание гербицида было почти в четыре раза выше.

Еще одним важным результатом исследования стало выявление ди(2-этилгексил)фталата (DEHP) — соединения, применяемого при производстве поливинилхлоридных материалов и некоторых видов упаковки, контактирующей с пищевой продукцией. Это вещество было обнаружено примерно в половине протестированных образцов, а наиболее высокие концентрации отмечены в консервированных кормах и продуктах в паучах.

По мнению специалистов, DEHP может попадать в продукцию во время технологических процессов, включая контакт с пластиковыми трубопроводами и другим оборудованием, используемым в производстве и переработке сырья.

В то же время исследователи отметили снижение распространенности бисфенолов, включая бисфенол А (BPA), что свидетельствует о возможности производства и упаковки кормов без использования ряда потенциально опасных химических соединений.

Авторы исследования указывают на ряд ограничений проведенной работы. Для каждого продукта анализировалась только одна производственная партия, поэтому исследование не позволяет оценить возможные различия между партиями одного и того же корма.

Кроме того, работа не предназначена для определения безопасности или опасности конкретного продукта и не позволяет сделать вывод о том, способен ли тот или иной корм вызвать заболевание у животного.

В связи с этим специалисты не рекомендуют владельцам кошек немедленно отказываться от определенных рационов. Вместо этого они советуют интересоваться у производителей практикой контроля загрязняющих веществ, программами обеспечения качества и частотой проведения лабораторных испытаний готовой продукции.

Ранее по теме:

Рост продаж кормов для кошек компенсировал снижение продаж кормов для собак у General Mills